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    신규 카페를 소개합니다

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  1. Zoom In

카페 토탈솔루션 완비, 도약의 날개 펴다

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카페 토탈솔루션 완비, 도약의 날개 펴다 제주 토박이 커피회사 (주)제이씨엠 제주에 커피스테이션이 들어…

100년 가는 ‘한국형카페’ 만들기

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100년 가는 ‘한국형카페’ 만들기 제주의 핫플레이스 에스프레소라운지 제주의 강남 격인 노형동 사…

가지 않을 수 없던 길, 그 길에서 만난 뜻밖의 ‘횡재’

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가지 않을 수 없던 길, 그 길에서 만난 뜻밖의 ‘횡재’ 제주 신촌포구의 토박이카페 ‘CafeDa’ …

글로벌 콘텐츠회사로 ‘가즈아!!’

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스타벅스 뛰어넘는 그룹으로 도약하는 ㈜크레이저커피그룹 “개인카페들이 못 해왔던 것을 플랫폼으로…

원두 맞대결! 그 뒤의 조화

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센 것과 센 것이 만나면 어떤 일이 벌어질까? 아마 둘 다 사라지지 않을까? 하지만 커피에서는 조금 다른 결과…

“1일 날 볶아서 말일 날 파세요?”

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날마다 커피 볶는 집, 커피아뜰리에 매일 원두를 볶는다. 매장에서 판매하는 원두는 신선도 유지를 위해 그…

공간, 사람, 맛…카페의 새 트렌드

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_ 핸즈커피 포르테 월배점 ‘핸즈커피의 시그니처메뉴를 특별히 디자인된 공간에서 즐기자’는 생각…

커피의 본질을 향한 구도, 혹은 기도 '보헤미안 사람들'

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커피의 본질을 향한 구도, 혹은 기도 충주 스페셜티카페 ‘보헤미안사람들’ Editor 지영구   …

매일 다른 두 종류의 싱글오리진, 당신에게 주고 싶은 커피를 팝니다 _카페 골든웨이브

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이름이 주는 무게와 느낌은 여러 가지를 상상하게 한다. ‘골든웨이브(Golden Wave)’, 카페 이름치곤 꽤 …

아직도 못다 그린 그림_부산 오션씨티의 숨은 보석카페 ‘고흐'

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순응하고 호응하는 삶은 아름답다. 굴곡의 삶을 통해 익히고 깨달은 지혜와 신념이 그 속에 어떤 형태로건 …

나, 너, 우리 그리고 프릳츠

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나, 너, 우리 그리고 프릳츠 프릳츠커피컴퍼니 FRITZ COFFEE COMPANY Editor 차은희 Photo 송승현 ‘프릳츠’…

커피 비즈니스의 롤 모델, 그 가치와 비전의 재발견

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커피 비즈니스의 롤 모델, 그 가치와 비전의 재발견 일본 커피의 자존심, KEY COFFEE INC Editor·Photo 지영구 …

한국 에스프레소커피의 역사를 마시는 곳, 카페보니또

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커피라고는 믹스커피가 다인 줄 알던 시절, 카페라는 곳은 원두커피라 적힌 낯선 메뉴를 걸고 믹스커피와 다…

새로운 물결에 둘러싸인 파란색 커피의 희망

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강릉 커피의 명소 중 하나로 꼽히는 카페 산토리니가 얼마 전 파주 운정 신도시에 3호점을 열었다. 알만한 …

중국 상하이의 떠오르는 ‘커피거장’, Jujiang Coffee Food Co., Ltd.

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중국 커피시장에 대한 관심이 높다. 12억 인구와 산업적 기반을 바탕으로 최근 괄목할만한 성장세를 기록하…

Tea의 모든 것을 보여주는 새로운 문화의 시작, MajesTEA Tavalon Tea Lounge

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지난 10년은 커피의 열풍과 녹차의 쇠락이 공교롭게 맞물린 시간이었다. 에스프레소가 카페의 보편적인 트…

고단한 노동으로 일구는 금빛 유혹

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[스페셜티커피 프로세서 ‘D and F Coffee Export Company’] 아프리카 북동부에 자리잡고 있는 에티오피아는 …

바리스타 대회를 위한 완벽한 연습공간이 공짜

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[A3bout coffee의 바리스타 트레이닝센터] 서울시 용산구 삼각지역 인근에 바리스타를 위한 최고의 놀이터가 만…

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