블루빈컴퍼니, 세계 최대 디저트 카페 ‘시나본’ 런칭



블루빈컴퍼니(대표 김태준)이 지난 20일 세계 최대 디저트 카페 ‘시나본’(Cinnabon) 1호점을 현대백화점 천호점 식품관에 열었다.

1985년 미국 시애틀에서 시작돼 전세계 약 1,200개 매장을 보유한 시나본은 많은 여행객들에게 필수 방문 코스로 정평이 난 것으로 알려졌다. 인스타그램 등 SNS에서도 커피와 잘 어울리는 디저트로 많은 포스팅이 올라오는 추세다.

시나본 대표 메뉴인 시나몬롤은 매장에서 직접 반죽한 도우에 마카라 시나몬과 크림치즈 프로스팅을 얹은 것으로, 신선도 유지를 위해 30분마다 구워내는 즉석 베이킹 시스템을 고수한다. 아울러 디저트를 커피와 함께 즐기는 새로운 카페 문화 트렌드에 맞춰 나이트로 콜드브루 커피는 물론 스페셜티 싱글오리진 커피 라인도 강화했다.

시나본은 1호점 오픈에 맞춰 매일 선물용 묶음 세트 ‘시나팩’ 구매 고객 선착순 30명을 대상으로 한정판 브랜드 에코백 증정 이벤트로 진행하고 있다.

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