​UCEI, ‘커피와 물’ 세미나



Editor 지우탁

커피&카페관련 교육과정 개발 및 자격검정 전문기관인 ㈜통합커피교육기관(UNITED COFFEE EDUCATION INSTITUTE; UCEI, 대표 이승훈)에서 지난 12월 15일 토요일, UCEI 리에스프레소커피학원 교육장에서 ‘커피와 물’이라는 주제로 세미나를 개최했다.
14시부터 18시까지 4시간 동안 진행된 이번 세미나는 앞서 13시부터 14시까지 강사인증평가가 진행됐고, 이후 정기교육 세미나 일정에 따라 글로벌BnP의 김광현 대리가 강사로 참석하여 TDS 수질 측정 및 WILFA 기기로 커피맛 비교 등이 진행됐다.

UCEI는 25년간 커피 외길을 걸어오고, <올 어바웃 에스프레소>를 집필한 이승훈 대표를 필두로 커피산업 발전에 기여할 전문 인력 양성을 목표로, 교육기관에는 새로운 교육방향을 제시하고 교육생들에게는 필요한 실무교육을 제공하고 있다. 또한 바리스타분야 국가직무능력표준(NCS) 개발 및 국내외 바리스타 대회와 자격협회 경험을 통해 ‘UCEI 과정평가형 자격’이라는 자격시스템을 구축하여 시행하고 있다.

이번 세미나는 매달 UCEI 강사들을 위한 정기교육세미나로, 다양한 주제를 깊이있게 다루는 것으로 알려져 지속적으로 관심과 참여가 늘어나고 있는 세미나 중 하나로 손꼽힌다.

02-415-2811 | ucei.co.kr

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